نحوه تهیه سرگنجشکی

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه سرگنجشکی را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

گوشت چرخ کرده 300 گرم

نمک و ادویه 2 قاشق چایخوری(ادویه شامل زرد چوبه ،مقداری سیر و نمک و فلفل می باشد)

گوجه فرنگی 5 عدد

گشنیز خرد شده 5 قاشق سوپخوری

سیب زمینی 6 عدد

پیاز سرخ شده  5 قاشق سوپخوری

روغن کنجد 3 الی 5 قاشق سوپخوری

آب لیمو

پیاز 1 عدد

در ابتدای کار ضرف مورد نظر را روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم سسپ به سراغ گوجه ها می رویم و آن ها را  خرد کرده و درون ظرف اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا تفت بخوردو گوجه های ما کاملا نرم شود و بعد آب را به ان اضافه می کنیم .

گوشت را همراه پیاز قبلا تفت داده ایم و حالا بقیه ادویه ها را به آن اضافه می کنیم مقداری هم گشنیز به گوشت اضافه می کنیم و شروع به ورز دادن گوشت می کنیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه سرگنجشکی کلیپ را مشاهده نمایید