نحوه تهیه تارت میوه

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه تارت میوه را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

آرد 250 گرم

کره 125 گرم

نمک 8/1 قاشق چایخوری

آب سرد یخچالی 1 پیمانه

زرده تخم مرغ 1 عدد

هلو برش داده 1 عدد

زردآلو ،توت فرنگی و آناناس به مقدار دلخواه

مواد کرم :

زرده تخم مرغ 4 عدد

آرد نشاسته 45 گرم

شیر یا آب 2/1 پیمانه

کره 45 گرم

وانیل 8/1 قاشق چایخوری

ژلاتین 2 قاشق مرباخوری

در ابتدای کار به سراغ تهیه خمیر می رویم و برای این کار کره را به آرد اضافه می کنیم و سپس نمک را اضافه می نماییم و کمی مخلوط می کنیم .

حال به سراغ تهیه کرم می رویم و برای این کار ابتدا کره را روی تابه ای قرار می دهیم و متظر می مانیم تا کره آب شود سپس نشاسته ،شکر و اب را اضافه می کنیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه تارت میوه ویدیو را مشاهده نمایید