طرز تهیه کشک بادمجان
– دوستان و همراهان سلام ،یه آموزش دیگه ای داریم براتون ، کشک بادمجان با بادمجان تنوری شده ، خیلی خوشمزه و لذیذ ، مواد لازم دو عدد بادمجون ی..
دوستان و همراهان سلام ،یه آموزش دیگه ای داریم براتون ، کشک بادمجان با بادمجان تنوری شده ، خیلی خوشمزه و لذیذ ، مواد لازم دو عدد بادمجون یا بیشتر اگه میخواید ، اینکه میبینید اسمش هست نعنا خشک ، سیر ،پیاز،زردچوبه ، میتونید عدس بزنید ، یعنی اوریجینالی عدس باید بزنید ، اما عدس یه مقدار نپخت هست ، به جاش میتونید از جو یا گندم پرک شده استفاده کنید و اصلی ترین مورد کشک ، در مرحله اول میریم که بادمجون هارو تنوری کنیم ، اینارو داخل این سینی قرار میدیم و در فر رو باز میکنیم رو گریل یعنی قسمت بالایی گازتون و تنورتون اینطوری روشن میکنید و میذارید یه چند دقیقه ای حدودا بمونه و بعد برمیگردیم ، تقریبا یه رب ،20 دقیقه ای از تو فر دراوردیم ، میبینید قشنگ کبابی شده و همش سوخته حالا میخوایم بگیریمش زیر آب سرد و پوستو دربیاریم ، دوستان عزیز میتونید ادامه آموزش رو در ویدیو بالا مشاهده کنید