طرز تهیه رولت خامه ای

مواد لازم:

* آرد کیک تقریبا 3 قاشق غذاخوری 35 گرم
* پودر نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری (30 گرم)
* تخم مرغ 5 عدد (2 عدد کامل 3 عدد زرده 2 عدد سفیده)
* شکر 1/2 پیمانه (100 گرم)
* وانیل مایع 1 قاشق چایخوری

مواد لازم برای خامه وسط رولت:

* خامه 1 پیمانه
* شکر 2 قاشق غذاخوری
* وانیل مایع 1/2 قاشق چایخوری

ابتدا داخل سینی فر را یک ورقه کاغذ روغنی می گذاریم و آن را کمی چرب می کنیم و فر را با حرارت 450 درجه فارنهایت گرم می کنیم.آرد و پودر نشاسته را با هم مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را همان طور که در قسمت مواد لازم گفتیم به همراه  شکر با همزن برقی می زنیم تا به رنگ روشن در آید و کرم رنگ شود