آموزش کیک یزدی

خوردن شیرینی و کیک خوشمزه خیلی لذت بخش میباشد. وقتی برای عصرانه یک تکه کیک یا شیرینی را با چایی میخوریم انگار تمام خستگی روزمه ما در می رود. حالا چه خوب و جالب است که این شیرینی یا کیک با دسپخت خودمان باشد. این کلیپ طرز تهیه کیک یزدی میباشد که خیلی راحت و ساد می باشد. طرز تهیه و مواد اولیه را به طور خلاصه مینویسم: آرد سفید 250 گرم، تخم مرغ 3 عدد، شکر 200 گرم، ماست 150 گرم، روغن مایع 175 گرم، بکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری، هل سبز سابیده شده 1 قاشق چایی خوری، گلاب 3 قاشق سوپ خوری. ابتدا روغن و شکر را باهم مخلوط میکنیم، 5 دقیقه با همزن هم میزنیم. تخم مرغ را هم اضافه میکنیم. تخم مرغ ها را جدا اضاف کنید و هر کدام را به خوبی با همزن هم بزنید ماست را هم اضافه میکنیم و 30 ثانیه هم میزنیم. هل و گلاب را هم اضافه میکنیم، آرد را دوبار الک میکنیم و همچنین بکینگ پودر را هم اضافه میکنیم به همه مواد وهم میزنیم. و در آخر هم در فر قرار میدهیم. نوش جان