آموزش درست کردن املت اسپانیایی ببینید

مواد لازم:

    تخم مرغ: 2 عدد  
    قارچ: 2 عدد  
    کره: 25 گرم  
    فلفل: یک دوم قاشق چایخوری
    فلفل دلمه: یک دوم
    گوجه فرنگی: یک عدد متوسط  
    ژامبون گوشت یا مرغ : یک ورق  
    نمک: یک دوم قاشق چایخوری

روش تهیه:

تخم مرغ را خوب بزنید سپس بقیه مواد را خرد کرده، کره را در ماهیتابه آب کرده. مواد را در داخل ماهیتابه تفت بدهید حالا نمک و فلفل را اضافه کنید و در انتها تخم مرغ را هم افزوده و با بقیه مواد مخلوط کنید