آموزش آشپزی این قسمت : کیک ماکارونی

مواد لازم برای تهیه کیک ماکارونی: پاستا پخته شده 400گرم، نخود فرنگی 200 گرم، پیاز نگینی 1 عدد، گوجه فرنگی 250 گرم، گوشت مرغ یا کالباس خرد شده 150 گرم، قرص مرغ 1 عدد، رب گوجه فرنگی 5 قاشق غذاخوری، جوز هندی نصف قاشق چای خوری، پنیر پیتزا 100 گرم، شیر سه چهارم پیمانه، تخم مرغ 4 عدد، روغن به میزان لازم، نمک و فلفل به میزان لازم مقداری روغن را داخل ماهیتابه ریخته و پیاز را کمی تفت می دهیم سپس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم وخیلی کم تفت می دهیم، مرغ یا ژامبون را به همراه نخود فرنگی داخل آن می ریزیم. برای تهیه رویه کیک ماکارونی پنیر پیتزا، تخم مرغ و شیر را در ظرفی ریخته ، جوز هندی را رنده می کنیم و همراه فلفل و قرص مرغ به آن اضافه می کنیم. رویه کیک باید شل باشد تا به همه قسمت های ماکارونی نفوذ کند. نصف از پاستای پخته شده را داخل ظرف ریخته و از مایه گوشتی روی آن می ریزیم و سپس بقیه پاستا و در آخر مایه رویه ماکارونی را به آن اضافه می کنیم و به مدت نیم ساعت با درجه 160 تا 180 درون فر می گذاریم و اگر از گاز استفاده می کنیم پس از 45 دقیقه کیک ماکارونی آماده می شود