آموزش آشپزی این قسمت : خورشت شکلات
– موا لازم : مرغ 300 گرم ، آرد 1پیمانه ، شکلات 100 گرم ، آب 2 لیوان ، فندق 80 گرم، خلال بادام 70 گرم ، هل نصف قاشق چایخوری ، طرز تهیه : مرغ ها را داخل ..
موا لازم : مرغ 300 گرم ، آرد 1پیمانه ، شکلات 100 گرم ، آب 2 لیوان ، فندق 80 گرم، خلال بادام 70 گرم ، هل نصف قاشق چایخوری ، طرز تهیه : مرغ ها را داخل آرد میزنیم و بعد داخل روغن میگزاریم تا سرخ شود دراین مرحله خلال بادام و فندق را اضافه میکنیم سپس آب را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا کاملا پخته شود ،شکلات را با استفاده از حرارت غیر مستقیم آب میکنیم (داخل ظرف آب جوش شکلات را آب میکنیم ) شکلات را به ادویه اضافه میکنیم (ادویه را در انتها ی غذا اضافه کنید ) هل را به مقدارکم به همراه زنجبیل و دارچین و نمک اضافه میکنیم و میگزاریم بپزد .چون شکلات سرد شود می بندد این غذا را گرم میل کنید