آموزش آشپزی این قسمت : آگینجه

مشغول پختن چه نوع نانی هستید؟ : نان اگینجه : این نان از چه موادی درست می شود؟ و چه زمانی آن را می پزند؟ : این نان را برای عیدی می پزند. مواد آن روغن، خاک شیر، زردچوبه، گردو، سبزی، جزقاله، قرمه، : قرمه یعنی چه؟ گوشت را سرخ می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و بعد آن را در تنور می پزیم. : همینطور که می بینید همسایه های خوب این خانم در حیاط جمعند و نان می پزند. : آنها را معرفی کنید. : این همسایه روبرویی است و همسایه خوبی است هر کاری داشته باشیم با هم انجام می دهیم. این هم همسایه پهلویی من است. : دیگر چه چیزهایی در این تنور می پزید؟ : به کوه می رویم و سبزی جمع می کنیم آنها را می جوشانیم و قیمه می کنیم و آنها را لای خمیر می گذاریم و در تنور می پزیم. خیلی خوشمزه است و برای در پا، درد کمر و معده خاصیت دارد. : کدام یکی از نانهایی که می پزید خیلی خوشمزه است؟ : همین نانی که الان با روغن زرد درست می کنم از همه خوشمزه تر است : خوب پس الان آن را در تنور بگذار تا ببینیم چه از تنور بیرون می آید؟ : اینکه نانی را که درست می کنید سر سفره می گذارید نشانه چیست؟ : اینها نشانه برکت روستایی است. خداود شما و همه جوان ها را حفظ و نگهداری کند