نحوه تهیه نان مغزدار

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه نان مغزدار را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

شیر 180 میلی لیتر

شکر 2 قاشق سوپ خوری

پودر خمیر ترش 1 قاشق سوپخوری

تخم مرغ 2 عدد

کره ذوب شده 75 گرم

آرد 500 گرم

نمک 4/1 قاشق چایخوری

مواد میانی شامله:

بادام پودر شده 150 گرم

پودر قند 50 گرم

سفیده تخم مرغ 1 عدد

پودر هل 1 قاشق چایخوری

آب در صورت نیاز

در ابتدای کار شیر را به داخل ظرف مورد نظر می ریزیم و 1 قاشق سوپخوری شکر را به شیر ولرم اضافه می ماییم و شروع به هم زدن می کنیم .

سپس به سراغ مایه خمیر ترش می رویم و ان را به داخل ظرف اضافه می کنیم و دوباره مواد را باهم هم می زنیم .

و روی ظرف را می بندیم و برای مدتی به ان دست نمی زنیم.

حال به سراغ تخم مرغ ها می رویم و ان ها را به همراه باقی شکر و کره ی ذوب شده به خوبی باهم مخلوط می کنیم

.برای اطلاع از ادامه دستور تهیه نان مغزدار کلیپ را مشاهده نمایید