نحوه تهیه جوجه کباب کردی

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه جوجه کباب کردی را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

مرغ خرد شده بدون استخوان 1 کیلو

گوجه فرنگی رنده شده 5 عدد

پیاز خرد شده 1 عدد

لیمو ترش کوچک 5 عدد

جعفری خرد شده 10 شاخه

رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

سیر 5 حبه

نمک و فلفل به مقدار لازم

زنجبیل رنده شده 1 قاشق چایخوری

کره میهن 50 گرم

در ابتدای کار به سراغ سیر ،پیاز و زنجبیل می رویم و باید آن ها را باهم بکوبیم تا به شکل خمیر در بیایند بهتر است برای این کار از هاون سنگی استفاده کنیم

ترکیبی که ساخته ایم را درون تابه اضافه می کنیم و بعد به سراغ کره می رویم و مقداری از آن را درون تابه اضافه می کنیم در قدم بعدی رب گوجه فرنگی را هم به سایر مواد اضافه می کنیم .

و شروع به هم زدن مواد می کنیم تا باز شوند.

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه جوجه کباب کردی ویدیو را مشاهده نمایید