نحوه تهیه بادمجان با مرغ انار دون

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه بادمجان با مرغ انار دون را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

مرغ 1 عدد

بادمجان 6 عدد

دانه های انار 3 تا 4 پیمانه

پیاز 4 تا 5 عدد نسبتا درشت

زرد چوبه 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و روغن برحسب نیاز

رب انار

سیر چند حبه دلخواه

از قبل گاز را روشن کنید و تابه را روی ان قرار دهید تا داغ شود سپس به سراغ تکه های مرغ می رویم و آن را درون تابه می اندازیم تا سرخ کنیم .

بعد از اینکه مرغ ها سرخ شد آن را به درون تابه ای که آب انداخته ایم اضافه می کنیم مقدار آب بای به قدری باشد که روی سطح مرغ را بپوشاند.

و به مدت نیم ساعت باید بذارید مرغ درون آب بپزد.سپس سراغ پیاز ها می رویم و آن را داخل تابه می اندازیم و کمی سبک می کنیم.

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه بادمجان با مرغ انار دون کلیپ را مشاهده نمایید