شیرینی قرابیه
– مواد لازم: بادام خام رنده شده صد و پنجاه گرم شکر دویست گرم سفیده تخم مرغ سه عدد در این آموزش روش پخت شیرینی قرابیه تبریز را یاد خواهیم گرف..
مواد لازم: بادام خام رنده شده صد و پنجاه گرم شکر دویست گرم سفیده تخم مرغ سه عدد در این آموزش روش پخت شیرینی قرابیه تبریز را یاد خواهیم گرفت. ابتدا سفیده تخم مرغ، شکر و پودر بادام را با هم مخلوط می کنیم. قدری مخلوط کنید که مواد به صورت خمیری در آید که نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. سپس مواد را داخل یک قیف یا یک کیسه پلاستیکی بریزید. سپس یک سینی را کمی چرب کنید و مواد را به صورت گلوله روی سینی بریزید. توجه فرمایید که گلوله ها باید با فاصله باشند و